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柔佛dt战绩:池塘亞硝酸鹽超標危害很大,但千萬不要病急亂投醫!

出處:施工評說 作者:施衛民 水產養殖網 2019-09-26 06:48:00
作者:清遠市勝維水科技發展有限公司 施衛民

秋天到了,北風凜冽藻低迷,養殖水體相對于其他季節是比較容易出現亞硝酸鹽和氨氮超標的現象。水體中亞硝酸鹽和氨氮可是誰高誰著急哈,可是著急是著急,對付亞硝酸鹽可不能夠病急亂投醫,聽說嘛說好使就嘛都試一試。這樣子經濟上浪費不說,時間浪費對于搶救亞硝酸鹽超標而言可就是個大問題了。因為只有底好、水好蝦才會好,蝦好了你才有資格避開蝦價低谷期選擇收蝦高價格的時間和蝦販討價還價、斗智斗勇,而不是因為蝦活力不好只能夠無奈的看著自己的勞動成果被別人壓價賤賣。

養殖池塘水體的亞硝酸鹽和氨氮怎么會高?養殖水體亞硝酸鹽和氨氮超標原因很簡單:就是水體中的氮積累(比如投料和施肥、底泥釋放等等)速度高于水體中的氮消耗速度(比如水體藻和其他植物、微生物等吸收無機氮的生物不給力),又或者水體的溶解氧已經不能承受池塘水體中這么多氮的凈化需求了(比如底泥和水體富營養化條件下水體微生物太多、耗氧量太大)等等原因。

所以當水體亞硝酸鹽和氨氮超標了,所有的調水改底工作就應該圍繞降低池塘中氮的積累速度和提高池塘中氮的消耗速度同時不影響水體溶解氧這些方面來進行。
 
降低池塘中的氮積累速度的具體措施

一、加強排污、土池加強抽底水減少池塘中的有機氮

氨氮、亞硝酸鹽超標時,可以通過排污,加快池塘中的飼料殘餌、糞便等有機氮排出,這些調水改底工作對降低水體的亞硝酸鹽和氨氮會有很大的幫助,對于沒有中間排污的土池,有條件的養殖戶也可以通過抽或排底水加強池塘的飼料殘餌、糞便等有機氮的排出,土池抽或排底水方法見圖1:
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二、加強換水降低水體中的有機氮和氨氮、亞硝酸鹽等無機氮
有優質外水源的條件下,進行大換水是快速降低養殖水體氨氮、亞硝酸鹽的好方法。有一些水產養殖朋友認為:氨氮、亞硝酸鹽降低太快會危及到對蝦。這一點可能是一個誤解,氨氮、亞硝酸鹽的快速恢復正常對養殖對象是無害的,但是:所采取的快速降低氨氮、亞硝酸鹽的化學或生物措施就不一定對魚蝦蟹無害了。比如通過潑灑強氧化性的漂粉精,盡管能夠在1天內把嚴重超標的氨氮和亞硝酸鹽恢復到正常值,但是由于這個措施中漂粉精需要的用量太大了,對養殖對象會有很大影響,所以這種通過強氧化劑降低亞硝酸鹽和氨氮的化學措施可不能夠帶魚蝦蟹進行,而僅能夠用于原水處理。

三、準確改底,減少底泥析出的氮
養殖水體的各項指標和養殖池塘的底泥是密切相關的,所以:通過合理的改底措施降低底泥能夠釋放到水體中的活潑有機氮,減少了加入氮循環的氮,結合強化水體的自凈能力(比如提高溶解氧)是可以有效的降低水體的氨氮和亞硝酸鹽,同時改良了底泥(也就是為底泥減肥)。
湖北仙桃聰明帥氣的小伙子小劉通過合理底改降低水體氨氮、亞硝酸鹽例子見圖2:
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小劉通過連續3天使用底康讓底泥的有機氮惰性化,從而減少了加入水體氮循環的氮,配合增加增氧機開動時間就達到了降低水體氨氮、亞硝酸鹽的目的。小劉這一次不僅創造了一個良好的水體,讓蝦能有資格養下去等到國慶再美噠噠的上市,達到豐產豐收的目的,同時也通過這一件事明明白白的了解到:底泥減肥和水質是有密切關系的,為下一造的養殖掙了一個明明白白的底改方向。

四、合理控料
合理控料對養殖水體氨氮、亞硝酸鹽的意義這一條相信每一個養殖朋友都清清楚楚,只是心有不甘不愿意控料,因為怕蝦長速慢了。這一條就且行且珍惜吧,真的需要控料配合的時候還是控料好一點。
 
提高池塘中氮的消耗速度同時提高池塘溶解氧的具體措施
 
一、通過培藻提高水體的氮消耗速度
這里說的培藻是指增加養殖水體的藻豐度的意思,可并不一定僅僅是指施肥的意思,亞硝酸鹽和氨氮高的水體,可能已經意味著:養殖池塘里已經氮多了,夠肥了,這種條件下如果為了培藻就拼命的、反復的施肥可能反而會使氨氮、亞硝酸鹽更加容易飆升。所以這時候培藻是要針對性的采取措施,如果水體已經偏肥了,尤其是養殖的中后期一般養殖水體是很少缺肥的條件下,可以通過不施氮磷肥的措施進行培藻。

在富營養化環境下使用豐收寶發酵米糠培藻方式見圖3:
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通過不施氮磷肥培藻降低水體氨氮、亞硝酸鹽例子見圖4:
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盡管現在各路高手處理氨氮、亞硝酸鹽的神丹妙藥確實非常多、效果也可能妙不可言,但是通過培藻降低水體氨氮、亞硝酸鹽這一條是不能夠放棄的,養殖水體中的微藻是氮循環中的最有力主體,只要在池塘底泥相對干凈、水體富營養化程度還沒有超過水體自凈能力前,通過培藻降低水體氨氮、亞硝酸鹽這個措施還是一個培藻、調水、改底、提高水體溶解氧和培養生物餌料一舉幾得的、經濟上合理的措施。

二、通過使用光合細菌、EM提高水體的氮消耗速度
在池塘水體溶解氧充足的前提下,使用潑灑光合細菌、EM,同時配合用底康的手段提高溶解氧,這些微生物通過攝取水體中的無機氮合成菌體蛋白質的過程,是會有助于提高水體的氮循環效率、降低水體的氨氮、亞硝酸鹽。前提是:水體的溶解氧必須能夠達到這些微生物有氧代謝的需要!否則可能會適得其反。
 
三、懸掛菌屋提高微生物凈化水質的效率
在養殖的中后期,是需要保證養殖水體溶解氧的階段,微生物的使用要盡可能的不提高池塘總體的耗氧量,否則可能使用微生物可能反而會惡化水質。
所以在土池中后期或者已經富營養化的池塘,在使用光合細菌、EM時就適當注意了,如果養殖水體不符合使用光合細菌、EM的條件時,可以通過懸掛菌屋強化水體的自凈能力。
菌屋是一種微生物的新應用技術,可明顯提高微生物對水體的凈化效率。每一條菌屋是由許許多多個獨立的小菌屋組成,見圖5:
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每一條菌屋中的每一個獨立小菌屋都是一個完整的微生態圈,在菌屋表面植入的是耗氧微生物、在菌屋內部深處植入的是厭氧微生物。菌屋使用很方便,就直接懸掛在養殖水體溶解氧倍兒高的表層水,同時盡可能的讓菌屋和養殖水源源不斷的接觸交流就可以了,這樣子就可以讓菌屋中的各種微生物高效的進行有氧、厭氧氮循環。

簡單方便的菌屋懸掛方法見圖6:
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菌屋對亞硝酸鹽超標水體的影響見圖7:
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菌屋對氨氮、亞硝酸鹽同時超標水體的影響見圖8:
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菌屋中的微生態代謝和正常的水體有氧氮循環沒什么區別,也是把氨氮轉化為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽再轉化為硝酸鹽。所以在氨氮和亞硝酸鹽同時超標的水體中懸掛菌屋,第二天亞硝酸鹽變化不會太明顯甚至會稍微升高,不過隨著氨氮減少后亞硝酸鹽就會很快下降。由于菌屋是在水體的上層,所以一直處于有氧狀態的進行氮循環,是不會消耗池塘深處的溶解氧形成缺氧狀態。
養殖戶取氨氮超標的池塘水,在池塘外對菌屋在有氧條件下,菌屋對氨氮是怎么轉化過程進行了觀察,全過程是34分鐘,追蹤觀察結果見圖9和10:
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四、撒增氧劑和降低池塘耗氧量,促進池塘養殖水體良性氮循環,提高水體通過自凈能力,提高降低氨氮和亞硝酸鹽的效率

1、降低池塘耗氧量
降低池塘耗氧量有時候會比增氧還來的重要,池塘水體的溶解氧高低是取決于池塘增氧量和耗氧量之間的差。在養殖的中后期或者相對富營養化的池塘,耗氧量有時會高于不可能無限度增加增氧量,這樣就形成了池塘溶解氧早晚波動非常明顯,而且晚上很快就溶解氧急降的現象。這種池塘要提高水體溶解氧就一定要通過合理的改底措施降低池塘的耗氧量,同時慎濫用微生物。

通過改底降低池塘耗氧量效果及池塘溶解氧變化見圖11:
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2、撒增氧劑提高水體溶解氧,重點是提高池塘的氧化性,見圖12:
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五、使用好氧反硝化菌
反硝化菌并不是一種菌,也不屬于哪一個特定的類群,已知就有50多屬營養類型微生物中都有能夠進行反硝化作用的種。比如有機營養類型的假單胞菌屬、產堿菌屬等,化能無機營養型的硫桿菌屬和亞硝化單胞菌屬等等。這些反硝化菌在厭氧、兼性厭氧和好氧不同條件下進行反硝化。
傳統所指的異養厭氧反硝化菌是在厭氧條件下進行反硝化作用,這些硝化菌在把硝酸鹽轉化為氮氣時是以有機碳提供碳源和電子供體,不需要由氧提供。所以在水產養殖中,為了保持養殖對象的安全,是很難為這一類厭氧的反硝化作用創造一個厭氧的條件(要求溶解氧起碼0.3ppm以下)。
在20世紀80年代就有文獻報道了好氧反硝化細菌和好氧反硝化酶系的存在,并證實了泛養硫球菌Thiosphaerapantotropha(現更名為脫氮副球菌Paracoccusdenitrifications)在生長過程中,當有O2和N03共同存在時,脫氮副球菌生長速率會比O2和N03兩者單獨存在時都高。如果市場上確實有脫氮副球菌這樣的商品也可以使用,應該是一個非常好的措施。
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